Tonkotsu Ramen 豚骨ラーメン
4. 10月 2021
濃厚な豚骨スープに自家製ダレを加え、柔らかく煮込んだチャーシュー、きくらげ、味付け玉子を添えました。豚肉はアルデンヌ地方の放牧豚(Porc Qualité Ardenne)を使用。
濃厚な豚骨スープに自家製ダレを加え、柔らかく煮込んだチャーシュー、きくらげ、味付け玉子を添えました。豚肉はアルデンヌ地方の放牧豚(Porc Qualité Ardenne)を使用。
Authentische traditionelle japanische Ramen mitten im Herzen von Aachen.
Statt auf Geschmacksverstärker und fertiges Pulver setzen wir auf frische und regionale Produkte, sowie direkt aus Japan importierte Spezialitäten.
Montag – Freitag
17:30 – 21:00
Samstag
12:00 – 14:30
17:30 – 21:00
Sonntag
17:30 – 21:00