Essen ist unsere große Leidenschaft. Was uns in Aachen leider ganz besonders gefehlt hat, war die traditionelle japanische Küche. Es gab in Aachen bis jetzt kein authentisches japanisches Ramen Restaurant. Also haben wir das Ganze selbst in die Hand genommen!
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Wärmendes, vollmundiges Geschmackserlebnis der besonderen Art.Brauner Bio-Reis liefert die Röstaromen und harmonisiert wundervoll mit dem typischen Geschmack des hochwertigen Sencha aus Yame, im Süden Japans.
Japanischer Schwarztee mit überwältigendem Aroma und einer feinen, betörenden Süße. Er ist leicht, geschmeidig und überzeugt mit seinem feinen, blumigen Geschmack. Der Tee kommt aus Kagoshima, im Süden Japans und ist verfeinert mit Kirschbaumblätter und Blüten aus Nagano, das im Westen Japans etwas nördlich von Tokio liegt.
Premium-Bancha aus dem Süden Japans. Leichtes Aroma mit nussiger Note und leichter Sü?e - ein sehr guter Begleiter für Speisen, ein gutverträglicher Genießer-Tee mit wenig Koffein aber vielen Gerbstoffen, die antibakteriell und entzündungshemmend wirken.
Authentische traditionelle japanische Küche mitten im Herzen von Aachen.
Montag – Samstag
12:00 – 14:30
17:00 – 21:00
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