法的情報

プライバシーポリシー

当店はお客様の個人情報の保護を大切に考えております。本ページでは、当ウェブサイトをご利用いただく際にどのような情報を取得し、どのように取り扱い、お客様にどのような権利があるかについてご説明いたします。

本ページはドイツ語版プライバシーポリシーの参考訳です。法的に効力を持つのはドイツ語版となります。

当ウェブサイトは、基本的に個人情報をご提供いただかなくてもご利用いただけます。当ウェブサイト上で個人情報を取得する場合は、常にEU一般データ保護規則（GDPR）およびドイツの関連データ保護法に従って行われます。

お客様の権利について

当店がお客様の個人情報を処理する場合、お客様には特に以下の権利がございます。

• 保存されているデータの開示を求める権利（GDPR第15条）
• 不正確なデータの訂正を求める権利（GDPR第16条）
• データの削除を求める権利（GDPR第17条）
• データ処理の制限を求める権利（GDPR第18条）
• データを移行可能な形式で受け取る権利（GDPR第20条）
• データ処理に異議を申し立てる権利（GDPR第21条）
• 一度行った同意を将来に向けて撤回する権利（GDPR第7条第3項）

これらの権利を行使される場合は、hello@coco-chan.de までお気軽にご連絡ください。

また、当店による個人情報の取り扱いについて、データ保護監督機関に申し立てを行う権利もございます。管轄機関は以下の通りです。

ノルトライン・ヴェストファーレン州 データ保護・情報自由委員会（LDI NRW）
Kavalleriestr. 2-4
40213 Düsseldorf, ドイツ
ldi.nrw.de

ホスティングおよびサーバーログについて

当ウェブサイトは、当店が自社で運用・管理するインフラ上で提供しています。サーバーは、ドイツ国内のインフラパートナーであるnetcup GmbHのデータセンター、および当店（アーヘン）の店舗内に設置した自社サーバー（光回線による冗長構成）に設置されています。必要に応じて、ホスティングパートナーとはGDPR第28条に基づく業務委託契約を締結しています。

当ウェブサイトへのアクセス時には、ブラウザから送信される以下のような情報が自動的にサーバーログに記録されます。

• ブラウザの種類およびバージョン
• 使用しているオペレーティングシステム
• リファラーURL（直前に閲覧していたページ）
• アクセスした日時
• IPアドレス

これらのデータは、当ウェブサイトの技術的な提供およびセキュリティ確保のみを目的として使用され、他のデータと組み合わせることはありません。法的根拠は、ウェブサイトの安全かつ安定的な運用に関する当店の正当な利益です（GDPR第6条第1項(f)）。

メール・お電話でのお問い合わせ

メールまたはお電話にてご連絡いただいた場合、ご提供いただいた情報（お名前、ご連絡先、お問い合わせ内容など）は、お問い合わせへの対応のためにのみ保存・処理いたします。法的根拠はGDPR第6条第1項(b)または(f)（お問い合わせへの対応に関する当店の正当な利益）です。第三者への提供は行いません。

Matomoによるウェブ解析

当ウェブサイトでは、利用状況の解析のため、プライバシーに配慮した自社ホスト型のウェブ解析サービスMatomoを使用しています。Matomoは匿名化された利用データ（閲覧ページ、滞在時間、ブラウザの種類など）を取得し、IPアドレスは保存前に短縮処理されます。

法的根拠は、当店のサービスに関する統計的な分析・改善についての正当な利益です（GDPR第6条第1項(f)）。

Matomoによるデータ収集について、お客様はいつでも異議を申し立てることができます（オプトアウト）。

Resmioによるオンライン予約

テーブルのご予約の受付・管理には、Resmio GmbHが提供するResmioサービスを利用しています。予約フォームからご予約いただく際、入力いただいた情報（お名前、メールアドレス、電話番号、人数、ご希望日時など）はResmioに直接送信され、そちらで処理されます。

Resmioは、ウィジェットの利用に際して独自のトラッキング技術を使用することがあります。Resmioによるデータの取り扱いの詳細については、Resmioのプライバシーポリシーをご参照ください。 resmio.com/en/privacy

お客様のデータ送信の法的根拠は、お客様のご要望による契約前の関係の履行です（GDPR第6条第1項(b)）。Resmioとは、GDPR第28条に基づく業務委託契約を締結しています。

データの保存期間

個人情報は、それぞれの目的に必要な期間、または法律で定められた保存期間に限り保存します。期間終了後は、定期的に削除いたします。

SSL/TLS暗号化について

当ウェブサイトは、セキュリティ上の理由からSSL/TLS暗号化を使用しています。暗号化された通信は、ブラウザのアドレスバーが「http://」から「https://」に変わること、また鍵マークが表示されることでご確認いただけます。

自動的な意思決定について

当店では、GDPR第22条に定める自動的な意思決定やプロファイリングは行っておりません。