丼物

自家製照り焼きソースでじっくり煮込んだ鶏肉を、ふっくら炊き上げたあきたこまちと和風炒り卵の上に盛り付けました。

家族伝来のレシピで毎日手作業で漬け込み、カリッと揚げた唐揚げを、ふっくらとしたあきたこまちご飯にのせました。味噌汁付き。