Vorspeisen

Hier findet ihr eine klassische Auswahl japanischer Vorspeisen (前菜), ideal zum Einstieg oder zum Teilen.

Wir bereiten alle unsere Gerichte frisch und in liebevoller Handarbeit für euch zu. An gut besuchten Tagen, besonders am Wochenende, kann es daher zu etwas längeren Wartezeiten kommen.

Unsere hausgemachten Gyoza (餃子) erfordern besondere Sorgfalt – daher kann es passieren, dass sie gemeinsam mit den Ramen oder auch erst danach serviert werden. Aber wir versprechen euch: Das Warten lohnt sich!

Auch bei unseren Takoyaki (たこ焼き) kann es zu längeren Wartezeiten kommen, da wir genau wie bei unseren Gyoza bewusst auf Tiefkühlware verzichten. Stattdessen bereiten wir die kleinen, saftigen Teigbällchen im Osaka-Style frisch für euch in der gusseisernen Takoyaki-ki (たこ焼き器) über offener Flamme zu.